ディナーは自分で作ってから（材料のみ）
１．鶏もも肉のオーロラソースがけ
（２人分）
鶏もも肉 ２枚
ケチャップ 大さじ４
マヨネーズ 大さじ４
にんにく 半分～１片
しょう油 数滴
味の素 少々
パセリのみじん切り 好み
付け合わせ野菜 好み
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２．さけマヨ
（２人分）
生ざけ（切り身） ２切れ
レタス ２～３枚
ジャンボピーマン（赤） １／４個
卵 １／２個
マヨネーズ 大さじ５
砂糖 大さじ２
レモン汁 大さじ１／２
塩 少々
コショウ 少々
かたくり粉 大さじ２＋１／２
サラダ油 大さじ４
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３．鮭のマヨネーズ焼き
（４人分）
生鮭 ４切れ
塩・コショー 少々
玉ねぎ ３０ｇ
ピーマン ２０ｇ
マヨネーズ ６０ｇ（大さじ５）
みそ １０ｇ（大さじ１／２）
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４．鯛の漬け丼
（２人分）
鯛 １柵
みりん 大さじ１
さしみ醤油 大さじ１
白だし 大さじ１
酒 大さじ１
白ごま 大さじ１
ねぎ 少々
のり １／２枚
わさび 少々
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５．鮭のガーリックバター焼き
（１人分）
生鮭 １切れ
ニンニク １片
塩 適量
粗挽きコショウ 適量
小麦粉 適量
バター 大さじ１
レモン（くし形） １切れ
しょう油 少々
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６．カルビロコモコ弁当
（１人分）
牛肉 １００ｇ
チーズ １ピース
バター ５ｇ
卵（目玉焼き） １個
市販のサラダ １パック
塩コショー 適量
焼き肉のタレ 適量
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７．豚キムチ炒め
（２人分）
キムチ（水分の少ないもの） １パック
ごま油 大さじ２
砂糖 大さじ１
焼き肉のタレ 大さじ１
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８．シジミのみそ汁
（２人分）
シジミ １００ｇ
塩 小さじ１
和風顆粒だし 小さじ１
みそ 大さじ１
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９．あさり汁
（３人分）
あさり 適量
赤みそ ４５ｇ
だしの素 小さじ２
しょう油 小さじ２
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１０．他人丼
（１人分）
牛肉（薄切り） ７０ｇ
玉ねぎ ２５ｇ
青ネギ 少量
三つ葉 少量
玉子 １．５個
鰹だしパック １個
砂糖 大さじ１／２
みりん 大さじ０．７
しょう油（薄口） 大さじ１
塩 微量
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１１．かに酢そうめん
（１人前）
そうめん ２束
カニカマ ５～６本
きゅうり １／４本
わかめ 少々
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
酢 大さじ４．５
鰹出汁の素 大さじ１
トッピング 適宜
……刻みねぎ・七味・温泉卵
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１２．温泉卵
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１３．超簡単夏野菜カレー
（２人分）
レトルトカレー ２袋
なす １本
ピーマン ２個
たまねぎ １／２個
カレー粉 適量
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１４．とまと・キムチそーめん
（１人分）
そうめん １束
トマト １個
キムチ スプーン２盛り
麺つゆ（３倍濃縮） 小さじ３
砂糖 小さじ１
オリーブオイルorごま油 大さじ１～２
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１５．ポテトサラダ
（４人分）
ジャガイモ ３～４個
卵（ゆで卵） ２個
きゅうり １本
にんじん ３～４ｃｍ
たまねぎ 小１／２～１／４個
塩 小さじ１
酢 小さじ２～３
マヨネーズ 大さじ４
コショウ 少々
トッピング 適量
……ハム・レーズン・マカロニほか
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１６．ジャガバター
（１人分）
ジャガイモ 小２個
塩 １つまみ
チーズ 少々
切れてるバター １切れ
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１７．ふわふわオムライス
（２～３人分）
玉子（１人分） ２個
マヨネーズ 大さじ１
塩コショウ 少々
牛乳 大さじ２
はちみつ 大さじ１
タマネギ １個
ピーマン ２個
ウインナー １袋
バター 適量
ケチャップ 適量
醤油 適量
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１８．ぶりの照り焼き
（２人分）
ぶり ２切れ
小麦粉 少々
酒 大さじ２＋１／３
しょう油 大さじ２＋１／２
みりん 大さじ３＋１／３
砂糖 大さじ３
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１９．ぶり大根
（２人分）
ぶり切り身 ２００ｇ（２切れ）
大根 ２００ｇ
酒 ２００cc
生姜 １０ｇ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
しょう油 大さじ５
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２０．枝豆キーマカレー
（２人分）
枝豆 １／２カップ
鶏ひき肉 １５０ｇ
玉ねぎ １／４個
にんじん １／４本
ショウガ １片
トマト缶詰（ダイスカット） １／２缶（２００ｇ）
……ダイスカット＝さいころ切り
カレールー ６０ｇ
サラダ油 大さじ１
酒 大さじ１
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２１．カボチャの煮物
カボチャ １／４個
しょう油 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
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２２．豚肉の冷しゃぶサラダ
（２～３人分）
豚肉 ３００ｇ
にんじん １／２本
キャベツ ２枚
もやし １袋
トマト １個
かいわれ大根 適量
レタス ２枚
しめじ １袋
ごまドレッシング （１本）
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２３．冷しゃぶサラダラーメン
（２人分）
ごまドレッシング （１本）
生中華麺 ２玉
豚肉（しゃぶしゃぶ用） １２０ｇ
レタス ４枚
きゅうり １／２本
トマト １／２個
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２４．豚のショウガ焼き
（２人分）
豚肉（ショウガ焼き用） ２５０ｇ
ショウガ １片
砂糖 大さじ１／２
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
わけぎ 好みで
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２５．シジミご飯
（４人分程度＝米２合）
しじみ（むき身） １００ｇ
米 ２合
薄口しょうゆ 大さじ２．５
酒 大さじ２．５
ショウガ 少々
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２６．出汁炊きたこ飯
（４人分）
米 ２合
ゆでだこ １５０ｇ
ゆで枝豆 ５０ｇ
しょうが ２かけ
しょう油 大さじ２
酒 大さじ１
味の素ほんだし 小さじ山盛り２
塩 少々